Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с 1993 г.
Доставка и оплата Бесплатно при cумме заказа более 15 000 рублей
Дизайн интерьеров Более 1200 выполненных проектов
Оборудование
Оборудование

Тестораскаточная машина GAM R40 INOX

Артикул: ита105 Производитель: GAM Италия
88 031  ₽
В кредит от 3 473 ₽/мес.

Технические характеристики Тестораскаточной машины GAM R40 INOX

Масса раскатываемой порции теста:
210-700 гр
Диаметр раскатываемой порции теста:
260-400 мм
Толщина раскатываемого слоя:
1-4 мм
Габаритные размеры:
520х520х800 мм
Мощность:
0,37 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
38 кг
Производство:
Италия

Особенности тестораскаточной машины GAM R40 INOX

  • Две пары валков
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали

Описание тестораскаточной машины GAM R40 INOX

Тестораскаточная машина GAM R40 INOX формирует тестовые заготовки для пиццы, хлеба, булочек, батонов и др. Главные преимущества машины — выгодная цена и простое управление. Для того чтобы работать на этом оборудовании, не нужна практика и особые навыки. Принцип и функции понятны с первого раза.

Тестораскаточная машина GAM R40 INOX состоит из двух пар непараллельных валков. Сначала порция теста проходит через первую пару, где уплотняется и раскатывается в одном направлении до формы эллипса. Затем тесто проходит через вторую пару валков, которые раскатывают заготовку с другой стороны и округляют ее. На выходе вы получаете округлую гладкую заготовку для дальнейшего формования и расстойки.

С помощью рычагов, расположенных на корпусе вверху и внизу, можно менять и регулировать толщину заготовки. Важно, что тесто раскатывают холодным и в машине не предусмотрен подогрев. Соответственно, характеристики теста не меняются.

Тестораскаточная машина GAM R40 INOX подходит для применения в пиццериях, тратториях, пекарнях, ресторанах. 

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Написать комментарий
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Калужская
Медведково
Интернет-магазин
Бесплатно по России
Как открыть ресторан или кафе?
Офисы продаж
Режим работы
Медведково
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск