Корзина Оформить заказ
Есть
вопросы?
Задайте их
эксперту!
8 (800) 200-00-87
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Тестораскаточная машина GAM R40 INOX

Артикул: ита105
Производитель: GAM

Технические характеристики Тестораскаточной машины GAM R40 INOX

Масса раскатываемой порции теста:
210-700 гр
Диаметр раскатываемой порции теста:
260-400 мм
Толщина раскатываемого слоя:
1-4 мм
Габаритные размеры:
520х520х800 мм
Мощность:
0,37 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
38 кг
Производство:
Италия

Особенности тестораскаточной машины GAM R40 INOX

  • Две пары валков
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали

Описание тестораскаточной машины GAM R40 INOX

Тестораскаточная машина GAM R40 INOX формирует тестовые заготовки для пиццы, хлеба, булочек, батонов и др. Главные преимущества машины — выгодная цена и простое управление. Для того чтобы работать на этом оборудовании, не нужна практика и особые навыки. Принцип и функции понятны с первого раза.

Тестораскаточная машина GAM R40 INOX состоит из двух пар непараллельных валков. Сначала порция теста проходит через первую пару, где уплотняется и раскатывается в одном направлении до формы эллипса. Затем тесто проходит через вторую пару валков, которые раскатывают заготовку с другой стороны и округляют ее. На выходе вы получаете округлую гладкую заготовку для дальнейшего формования и расстойки.

С помощью рычагов, расположенных на корпусе вверху и внизу, можно менять и регулировать толщину заготовки. Важно, что тесто раскатывают холодным и в машине не предусмотрен подогрев. Соответственно, характеристики теста не меняются.

Тестораскаточная машина GAM R40 INOX подходит для применения в пиццериях, тратториях, пекарнях, ресторанах. 

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.