Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с 1993 г.
Доставка и оплата Бесплатно при cумме заказа более 15 000 рублей
Дизайн интерьеров Более 1200 выполненных проектов
Оборудование
Оборудование

Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/1 стекло

Артикул: нп031 Производитель: Восход Россия
34 006  ₽
В кредит от 1 342 ₽/мес.

Технические характеристики Печи пекарской ВОСХОДА ХПЭ-750/1 стекло

Вместимость:
2; противни 700х460 мм
Производительность за 1 выпечку:
хлеб формовой (форма Л7) - 24 шт
:
батон (7 шт, на противне) - 14 шт
Внутренние размеры пекарной камеры:
965х760х250 мм
Габаритные размеры:
1365x1075x430 мм
Мощность:
6,4 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
155 кг
Производство:
Россия

Особенности печи пекарской ХПЭ-750/1

  • Регулировка температуры пекарной камеры
  • Система пароувлажнения пекарной камеры
  • Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C
  • Число ТЭНов — 8 шт
  • Верхние ТЭНы в пекарной камере — закрыты экраном
  • Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов камеры
  • Материал дверок пекарной камеры — стекло

Описание печи пекарской ХПЭ-750/1

Печь ХПЭ-750/1 — лучшее решение для мини-пекарни и пекарского цеха при магазине. Предназначена для выпечки хлеба в формах, батонов и мелкоштучной продукции на противнях. Оснащена системой пароувлажнения, благодаря которой тепловая обработка теста происходит не агрессивно, бережно, с сохранением текстуры и вкуса.

Печь ХПЭ-750/1 разработана с учетом требований безопасности на пищевом производстве. К примеру, рабочая камера печи закрыта стеклянной дверцей. Пекарю не придется проверять состояние изделий в процессе выпечки, открывать камеру и нарушать температурный режим. Наблюдать за процессом можно через стекло, что гарантирует защиту персонала от ожогов горячим паром.

Устанавливают печь на производственном столе или специальной подставке. Наиболее эффективно это оборудование работает в составе технологической цепочки бренда Восход. Мукопросеиватели и расстойные шкафы Восход представлены в каталоге «КЛЕН». 

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Написать комментарий
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Калужская
Медведково
Интернет-магазин
Бесплатно по России
Как открыть ресторан или кафе?
Офисы продаж
Режим работы
Медведково
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск