Корзина Оформить заказ
Есть
вопросы?
Задайте их
эксперту!
8 (800) 200-00-87
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/1 стекло

Артикул: нп031
Производитель: Восход

Технические характеристики Печи пекарской ВОСХОДА ХПЭ-750/1 стекло

Вместимость:
2; противни 700х460 мм
Производительность за 1 выпечку:
хлеб формовой (форма Л7) - 24 шт
:
батон (7 шт, на противне) - 14 шт
Внутренние размеры пекарной камеры:
965х760х250 мм
Габаритные размеры:
1365x1075x430 мм
Мощность:
6,4 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
155 кг
Производство:
Россия

Особенности печи пекарской ХПЭ-750/1

  • Регулировка температуры пекарной камеры
  • Система пароувлажнения пекарной камеры
  • Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C
  • Число ТЭНов — 8 шт
  • Верхние ТЭНы в пекарной камере — закрыты экраном
  • Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов камеры
  • Материал дверок пекарной камеры — стекло

Описание печи пекарской ХПЭ-750/1

Печь ХПЭ-750/1 — лучшее решение для мини-пекарни и пекарского цеха при магазине. Предназначена для выпечки хлеба в формах, батонов и мелкоштучной продукции на противнях. Оснащена системой пароувлажнения, благодаря которой тепловая обработка теста происходит не агрессивно, бережно, с сохранением текстуры и вкуса.

Печь ХПЭ-750/1 разработана с учетом требований безопасности на пищевом производстве. К примеру, рабочая камера печи закрыта стеклянной дверцей. Пекарю не придется проверять состояние изделий в процессе выпечки, открывать камеру и нарушать температурный режим. Наблюдать за процессом можно через стекло, что гарантирует защиту персонала от ожогов горячим паром.

Устанавливают печь на производственном столе или специальной подставке. Наиболее эффективно это оборудование работает в составе технологической цепочки бренда Восход. Мукопросеиватели и расстойные шкафы Восход представлены в каталоге «КЛЕН». 

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.