Корзина Оформить заказ
Есть
вопросы?
Задайте их
эксперту!
8 (800) 200-00-87
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Миксеры, гомогенизаторы

Планетарные миксеры – это электромеханическое оборудование с насадками для тщательного и быстрого перемешивания и взбивания продуктов. В ассортименте компании «КЛЕН» рестораторы и кондитеры найдут планетарные миксеры зарубежных брендов: Kitchen Aid, Mac.Pan, Ergo, Steno и других.

Выбираем планетарный миксер

Представленную в каталоге интернет-магазина «КЛЕН» технику разделяют на 3 типа:

  • Миксеры малой вместимости (3–10 л). Устанавливают в кофейнях и летних кафе на 15–20 посадочных мест, где количество кондитерских изделий считают в штуках.
  • Миксеры средней вместимости (20–30 л). Вариант для кондитерских и ресторанов с проходимостью 400–600 человек в смену.
  • Миксеры большой вместимости (40–60 л). Стоит купить в пекарню с производительностью 30–50 кг/час.

Эксперты компании «КЛЕН» при определении необходимого объема чаши советуют принимать во внимание тонкости эксплуатации электромеханического оснащения: чтобы избежать перегруза, дежу наполняют на 70–80% (максимальный замес для чаши в 20 л составляет 14–16 л).

Профессиональные планетарные миксеры комплектуются 3 насадками:

  • Крюком (замешивает дрожжевое, слоеное, песочное тесто).
  • Лопаткой (смешивает овощи, фрукты, мясо, творог для начинки).
  • Венчиком (взбивает яйца, молоко, сливки, масло).

Главная характеристика оснащения для профессиональной кухни – надежность. «КЛЕН» поставляет планетарные миксеры, предназначенные для беспрерывной эксплуатации в течение 4–8 часов. Дежу и месильные органы изготавливают из нержавеющей стали, для ухода за которой используют мыльный раствор.

Какие проблемы рестораторов и пекарей решает «КЛЕН»?

  • Выбор – больше 30 000 наименований техники и мебели.
  • Стоимость – планетарные миксеры от 17 680 руб., пароконвектоматы от 76 847 руб., холодильные шкафы от 24 990 руб.
  • Доставка – по Москве и всей России.
  • Ремонт – диагностика, монтаж, пусконаладочные работы, гарантийное и техническое обслуживание.
  • Заведение с нуля – проектирование, дизайн, подбор оборудования, продвижение.
Артикул: л400
Объём дежи:
5 л
Мощность:
450 Вт
Напряжение:
220 В
Артикул: л302
Объем дежи:
5 л
Скорость вращения венчика:
0-780 об/мин
Мощность:
0,35 кВт
Производство:
Китай
21 840 руб.
В кредит от 862 руб./мес.
Артикул: л306
Объем дежи:
7 л
Габаритные размеры:
410х205х395 мм
Мощность:
0,8 кВт
Производство:
Китай
37 375 руб.
В кредит от 1 475 руб./мес.
Артикул: ли01
Объем дежи:
10 л
Скорость:
164/360 об/мин
Габаритные размеры:
450х370х600 мм
Мощность:
0,37 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
60 кг
Производство:
Китай
45 990 руб.
В кредит от 1 815 руб./мес.
Артикул: кд16 США
Объем дежи:
4,28 л
Скорость:
58 - 220 об/мин
Габаритные размеры:
220х360х440 мм
Мощность:
0,25 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
11 кг
Производство:
США
48 100 руб.
В кредит от 1 898 руб./мес.
Артикул: л132
Объем дежи:
20 л
Скорость:
91/164/294 об/мин
Габаритные размеры:
550х480х770 мм
Мощность:
1,1 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
98 кг
Производство:
Китай
53 990 руб.
В кредит от 2 130 руб./мес.
Артикул: кд76 США
Объем дежи:
4,83 л
Габаритные размеры:
370x240x360 мм
Скорость:
58 - 220 об/мин
Скоростные режимы:
10
Напряжение:
220 В
Производство:
США
57 990 руб.
В кредит от 2 288 руб./мес.
Артикул: кд75 США
Объем дежи:
4,83 л и 3 л
Габаритные размеры:
370x240x360 мм
Скорость:
58 - 220 об/мин
Скоростные режимы:
10
Напряжение:
220 В
Производство:
США
77 990 руб.
В кредит от 3 077 руб./мес.
Артикул: кд64 США
Объем дежи:
6,9 л
Габаритные размеры:
417x371x338 мм
Мощность:
0,5 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
12,6 кг
Производство:
США
80 990 руб.
В кредит от 3 195 руб./мес.
Артикул: кд63 США
Объем дежи:
6,9 л
Габаритные размеры:
417x371x338 мм
Мощность:
0,5 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
12,6 кг
Производство:
США
86 645 руб.
В кредит от 3 418 руб./мес.
Артикул: л221
Объем дежи:
30 л
Скорость:
88/168/292 об/мин
Габаритные размеры:
600х530х890 мм
Мощность:
1,8 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
143 кг
Производство:
Китай
156 325 руб.
В кредит от 6 167 руб./мес.
Артикул: л133
Объем дежи:
50 л
Скорость:
82/132/288 об/мин
Габаритные размеры:
850х580х1160 мм
Мощность:
2,2 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
210 кг
Производство:
Китай
293 436 руб.
В кредит от 11 575 руб./мес.
Артикул: ита275 Италия
Объем дежи:
30 л
Скорость:
37/74/148 об/мин
Габаритные размеры:
720х960х1440 мм
Мощность:
1,1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
213 кг
Производство:
Италия
307 886 руб.
В кредит от 12 145 руб./мес.
Артикул: ита260 Италия
Объем дежи:
40 л
Скорость:
37/74/148 об/мин
Габаритные размеры:
720х960х1440 мм
Мощность:
1,1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
216 кг
Производство:
Италия
326 781 руб.
В кредит от 12 890 руб./мес.
Артикул: ита261 Италия
Объем дежи:
40 л
Скорость:
15-49 об/мин
Габаритные размеры:
720х960х1440 мм
Мощность:
1,1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
216 кг
Производство:
Италия
332 150 руб.
В кредит от 13 102 руб./мес.
Артикул: ита1050 Италия
Объем дежи:
30 л
Скорость:
120/210/420 об/мин
Габаритные размеры:
730х870х1450 мм
Мощность:
1,1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
165 кг
Производство:
Италия
335 400 руб.
В кредит от 13 230 руб./мес.
Артикул: ита1051 Италия
Объем дежи:
30 л
Скорость:
105-450 об/мин
Габаритные размеры:
730х870х1450 мм
Мощность:
1,1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
165 кг
Производство:
Италия
406 900 руб.
В кредит от 16 050 руб./мес.
Артикул: ита1052 Италия
Объем дежи:
40 л
Скорость:
120/210/420 об/мин
Габаритные размеры:
770х900х1600 мм
Мощность:
1,5 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
215 кг
Производство:
Италия
419 900 руб.
В кредит от 16 563 руб./мес.
Артикул: ита1053 Италия
Объем дежи:
40 л
Скорость:
105-450 об/мин
Габаритные размеры:
770х900х1600 мм
Мощность:
1,5 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
215 кг
Производство:
Италия
460 346 руб.
В кредит от 18 159 руб./мес.
Артикул: ита343 Италия
Объем дежи:
80 л
Скорость:
37/74/148 об/мин
Габаритные размеры:
750х960х1600 мм
Мощность:
1,5 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
270 кг
Производство:
Италия
466 700 руб.
В кредит от 18 409 руб./мес.
Артикул: ита1054 Италия
Объем дежи:
60 л
Скорость:
120/210/420 об/мин
Габаритные размеры:
770х900х1600 мм
Мощность:
2,2 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
240 кг
Производство:
Италия
473 200 руб.
В кредит от 18 666 руб./мес.
Артикул: ита1055 Италия
Объем дежи:
60 л
Скорость:
105-450 об/мин
Габаритные размеры:
770х900х1600 мм
Мощность:
2,2 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
240 кг
Производство:
Италия

Планетарные миксеры – это электромеханическое оборудование с насадками для тщательного и быстрого перемешивания и взбивания продуктов. В ассортименте компании «КЛЕН» рестораторы и кондитеры найдут планетарные миксеры зарубежных брендов: Kitchen Aid, Mac.Pan, Ergo, Steno и других.

Выбираем планетарный миксер