Пицца «Цезарь»
Ингридиенты
| Масло растительное: | 30 г |
|---|---|
| Куриное филе: | 80 г |
| Сыр грана падано: | 10 г |
| Помидоры черри: | 20 г |
| Салат романо: | 20 г |
| Тесто для пиццы: | 200 г |
| Соус цезарь: | 80 г |
| Сыр моцарелла для пиццы: | 140 г |
Технология приготовления и оформления блюда
Тесто раскатываем, смазываем соусом, посыпаем тертым сыром моцарелла по всей поверхности.
Сверху выкладываем предварительно обжаренное куриное филе и выпекаем в печи для пиццы Pizza Group при температуре 380-400 °C 5-7 минут.
Перед подачей украшаем пиццу салатом романо (рвем руками), помидорами черри (режем их на 4 части) и посыпаем тертым сыром грана падано.
Нарезаем ножом для пиццы на 8 частей.
![Нож для пиццы 65 мм [РС65]](https://static.klenmarket.ru/1404801256/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/8/3/9/item_8398/shop_items_catalog_image83984292c50b59eb07178e84879c66b748c6.jpg "Нож для пиццы 65 мм [РС65]")
Рулетики из пармской ветчины, рукколы и паровой спаржи
Салат с тигровыми креветками под апельсиновым соусом
Лангустины с припущенным шпинатом и соусом «пармезан»
ВКонтакте
YouTube
Telegram