eng

Добро пожаловать в интернет-магазин оборудования для баров, ресторанов и кафе - КленМаркет

(495) 925 00 87 (Калужская)
(495) 925 51 87 (Медведково)
(495) 580 75 58 (интернет-магазин) 8-800-200-00-87 (бесплатный звонок по России)

При заказе оборудования через интернет-магазин скидка 5%

Офис продаж м. Калужская: (495) 925-00-87 Филиал в г. Новосибирск: (383) 362-04-37

Офис продаж м. Медведково: (495) 925-51-87

Оборудование для мини пекарни

Мини пекарни стали массово появляться на отечественном рынке с 90-х годов прошлого столетия. С тех пор данный вид бизнеса только набирают свою популярность. Сейчас собственные мини пекарни есть в супер- и гипермаркетах, заведениях сектора HoReCa, таких как кофейни и рестораны и т.д.

Оборудование для мини пекарен сегодня столь разнообразно, что предоставляет возможность выпускать хлебобулочные и кондитерские изделия, практически не имеющие аналогов по вкусовым качествам. Современные пекарни позволяют выпекать разнообразный по форме и вкусу хлеб, печенье, сдобу и торты. Все это позволяет им приобретать постоянную клиентуру и оставаться прибыльным бизнесом.

Компания «Клен» предлагает оборудование мини пекарен «под ключ». Вы можете заказать комплексное оснащение пекарен различной мощности и функционала оборудования. Опытные специалисты разработают для Вас индивидуальный проект по обрудованию мини пекарни, подберут и закажут весь необходимый инвентарь, осуществят наладочные работы. Кроме того, в Вашем распоряжении сервисное обслуживание и гарантийный ремонт оборудования.

В состав оснащения мини пекарни по умолчанию входит следующее оборудование: мукопросеиватель, тестомес, печь, расстоечный шкаф и стеллажи для готовой выпечки. Мощность ротационной печи зависит от выбранного типа пекарни. Типы отличаются производительностью (кг в смену), занимаемой площадью (м²: 15) и составом оборудования.

В продаже есть комплекты пекарен от "малой" до "перспективной" с производительностью от 450 до 1150 кг/смена и занимаемой площадью от 15 до 40 м². В состав "малой" мини пекарни входит: мукопросеиватель, тестомес, 3-х ярусная подовая печь и расстоечный шкаф. По желанию заказчика мини-пекарни комплектуются хлебными формами, оборудованием для разделки и формования батонов, а также вспомогательным оборудованием.