Корзина Оформить заказ
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Отчёт о семинаре 20 марта!

20 марта в Обучающем центре компании Startmart прошел семинар «Как открыть кафе»

Количество открывающихся кафе растёт с каждым годом. Открыть кафе, с чего начать - этот вопрос задают себе многие начинающие рестораторы и предприниматели.
Подробно, начиная с первых шагов открытия предприятия и заканчивая вопросами разработки меню кафе, посетителей семинара познакомили опытные преподаватели центра: Мершеев Олег - эксперт и управляющий рестораном, Одинцов Анатолий - директор компании Startmart по маркетингу.

Итак, с чего же необходимо начать при открытии кафе? Вот основные моменты:

-Разработка концепции будущего кафе;
-Форма собственности;
-Системы налогообложения и лицензирование;
-Месторасположения будущего кафе;
-Разработка технологического проекта и подбор оборудования;
-Дизайн кафе;
-Разработка организационной структуры персонала кафе;
-Разработка меню и его оформление;
-Ценообразование;
-Открытие кафе.

И, несомненно, что уже на начальных стадиях запуска проекта вашего кафе не стоит забывать про маркетинговые мероприятия и рекламу заведения. Ведь конкуренция в этом сегменте рынка уже сейчас довольно велика.

Большой опыт в деле открытия кафе с нуля позволяет специалистам компании Startmart оперировать реальными фактами и конкретными примерами. Доступность изложения материала, детальная проработка самых сложных вопросов налогообложения и проектирования предприятий общественного питания, позволяют надеяться на то, что перед участниками семинара вопрос - с чего необходимо начинать открытие кафе - уже не будет стоять так остро.

Фотоотчет


Ждём Вас на наших мастер-классах и семинарах.

Перейти в раздел семинары

Организатор обучения: Ксения Паркалаб
Телефон: +7 (985) 784-96-03