Корзина Оформить заказ
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Отчет о семинаре 2 марта!

В Учебном центре группы компаний «Клен» 2 марта прошёл семинар "Командообразование. Эффективные взаимоотношения в коллективе".

Формированию эффективно работающего коллектива сейчас уделяется огромное внимание во всех отраслях экономики. И ресторанный бизнес не является здесь исключением. Ведь финансовые показатели любого, пусть даже небольшого, заведения также во многом зависят от слаженной работы всех его сотрудников. Команда - это сплочённый самоорганизующийся коллектив, который должен быстро и эффективно реагировать на любые рыночные изменения.

В современных условиях эффективная команда - это залог успеха любого заведения!!!

Тема семинара очень актуальна для всех без исключения специалистов управленческого звена предприятий общественного питания: директоров, управляющих, менеджеров ресторанов, администраторов.

На семинаре были подробно рассмотрены следующие вопросы:

- Навыки грамотного руководителя и построение эффективной команды ресторана;

- Кадровое администрирование и корпоративная культура в ресторане. Создание эффективной команды.

- Мотивация персонала ресторана.

Самостоятельность коллектива и общая ответственность за полученный результат - это те ключевые моменты, без которых, по мнению ведущего семинара Олега Мершеева, невозможно построение эффективной команды на предприятии.

Практическая направленность мероприятия вызвала живой интерес среди присутствовавших на семинаре рестораторов и управляющих заведениями общественного питания.

Отзывы о семинаре:

Шорин Кузьма Викторович ресторан Кипрская Таверна «Старый Пафос» «Доступно объяснены вопросы, которые периодически всплывают в голове, но уходят на второй план в служебной суматохе»;

Леонов Олег Владимирович Отель «Мелиф» ресторан и гостиница «Тема актуальна. Семинар прошел очень активно. Была возможность высказаться и выслушать различные мнения. Это радует»;

Донсков Александр Сергеевич Империал Парк Отель «Очень поучительно, интересно, много нового. Приятная обстановка»;

Новик Кристина Игоревна  ООО «Вина Сервис» Веранда «Все очень понравилось. Сделала для себя определенные выводы и готова принять их в работе»

Приглашаем Вас посетить наши мастер-классы и семинары.

Фотоотчет

 


Ждём Вас на наших мастер-классах и семинарах.

Перейти в раздел семинары

Организатор обучения: Ксения Паркалаб
Телефон: +7 (985) 784-96-03