Корзина Оформить заказ
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Бесплатный семинар 20 октября!

20 октября 2011 г. состоится семинар компании "Клен" «Как открыть кофейню, пекарню»

Семинар впервые проводится на демонстрационной площадке компании «РусПек», ведущего поставщика ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности.

В последнее время в ресторанном бизнесе увеличилась доля открывающихся точек общественного питания : кофеен, кофеен-пекарен, пекарен.

На семинаре мы расскажем, почему данный сегмент привлекает целевую аудиторию. Бизнес-тренер разберет варианты открытия кофеен-пекарен, выбор места расположения и перспективы создания. А также представит план по открытию, запуску и функционированию кофеен-пекарен.

Специалисты компании «Клен» проведут обзор технологического оборудования для кофеен-пекарен и расскажут о разработке технологического проекта и дизайна данных объектов.

Приглашаются к участию: инвесторы и руководители ресторанного бизнеса - директора, зам. директоров, управляющие, менеджеры ресторанного бизнеса.

Семинар проводит опытный бизнес-тренер, практик — Орлова Маргарита

Продолжительность семинара – с 10.00 до 17.00

Место проведения – г. Москва, м. Медведково, Обучающий центр.

Стоимость обучения – Бесплатно.

Программа семинара:

  • Обзор рынка.
  • История развития рынка и продукции.
  • Варианты открытия кофеен-пекарен. Рождение идеи, выбор формата.
  • Выбор места расположения. Маркетинговые исследования.
  • План действий по открытию объекта (объектов).
  • Запуск и функционирование объекта (объектов)
  • Разработка технологического проекта и дизайна кофеен-пекарен
  • Обзор технологического оборудования для кофеен-пекарен.
  • Мастер-класс по изготовлению кондитерских и хлебобулочных изделий.

В семинаре участвует специалисты компании «Клен» и компании "РусПек" :

  • Менеджер по комплексному оснащению, специалист по хлебопекарному оборудованию – Кутейников Максим.
  • Ведущие пекари компании "РусПек".

Заявку на обучение можно оформить на сайте "Семинары, тренинги" или позвонив: Организатору обучения -

Старостина Елена

Контактный тел.: 8- 916-612-19-48
E-mail: starostina@klen-net.ru

Подать заявку на семинар

Бонус каждому Участнику семинара :

  1. Скидка 5% при покупке оборудования, посуды и инвентаря на сумму от 25 000 руб.
  2. Скидка 5% при покупке мебели.

Внимание! На наших семинарах можно приобрести новую книгу настоящего гуру ресторанного бизнеса А.П.Тальникова «Управление рестораном. Практическое пособие + Бизнес-план». В книге собран многолетний опыт организации с нуля и управления ресторанами разного уровня и в разных регионах. Особенно ценен раздел «Бизнес-план ресторана», где приведены реальные экономические расчеты и даны полезные материалы для маркетинга и бизнес-планирования ресторана.

Ближайшие семинары по ресторанному бизнесу в октябре 2011 г.

18 октября 2011 состоится семинар "Эффективное меню ресторана. Или как повысить продажи в два раза"

25 октября 2011 состоится семинар "Как открыть магазин"

27 октября 2011 состоится семинар "Управление финансами на предприятии общественного питания. Организация кухни"

Предлагаем посетить семинары и тренинги, организованные компанией «КЛЁН»!

Перейти в раздел семинары

Звоните! моб. тел.: 8-916-612-19-48