(495) 925 00 87
(Калужская)
(495) 925 51 87
(Медведково)
(495) 580 75 58
(интернет-магазин)
(383) 362 04 37
(Новосибирск)
8-800-200-00-87
(бесплатный звонок по России)
При заказе оборудования через интернет-магазин скидка 5%
Быстрое добавление товаров
в корзину по артикулу →
Аппарат для производства пельменей и других изделий с начинкой HLT- 700 XL с формующим модулем 15 гр
Доставка по России
Подробнее
Автоматическая экструзионно-формующая машина HLT-700XL предназначен для производства широкого ассортимента продуктов из теста с начинкой. Путем легкой замены формующих насадок на автомате можно производить пельмени, равиоли, пирожки и другие продукты.
Автомат может работать с различным тестом, что позволяет получать продукты с разной текстурой. Содержание воды в тесте может варьироваться от 30% до 50%. Содержание жира в тесте может быть до 20%. Тесто, приготовленное путем варки или обработки паром, получается более мягким, после выпечки или жарки у готоворо продукта образуется хрустящая корочка.
Автомат HLT-700 снабжен уникальной системой водного охлаждения, поддерживающей температуру воды между 4 гад. и 15 град. Цельсия. Холодная вода охлаждает трубу подачи теста, которая нагревается в процессе продолжительной работы
Нет необходимости раскатывать тесто. Поместите хорошо перемешанное тесто в машину, загрузите начинку и включите машину. Пельмени, жареные пельмени, вареники, весенние рулончики, пироги с яйцом, яблочной начинкой, самса, лапша или равиоли будут формироваться немедленно.
Производительность:
- пельмени - 8 000-15 000 шт./час;
- яблочный пирог - 2 500-4 000 шт./час;
- хрустящие пельмени - 7 500 шт./час;
- минипельмени - 18 000 шт./час;
- блины с мясом - 4 500 шт./час;
- вареники - 5 000-6 000 шт./час;
- самса - 5 000-9 000 шт./час;
- равиолли - 6 500-12 000 шт./час;
- лапша - 300 кг/час;
- пастель - 13 000 шт./час.
Характеристики готовой продукции (полуфабрикаты замороженные):
| Наименование изделия | Вес одного изделия, грамм | Размеры изделия, длинаширина, мм |
| Пельмени | 5-22 | 40-8020-35 |
| Вареники | 25-35 | 105-12535 |
| Хрустящие пельмени | 25 | 80x40 |
| Мини-пельмени | 5 | 4020 |
| Блинчик с мясом | 50-80 | 12540-50 |
| Яичный рулет, Яблочный пирог | 22-75 | 70-11030-45 |
| Самса | 15-80 | 65-10050-80 |
| Равиолли | 5-20 | 28-4524-45 |
| Пастель | 20-30 | 8050 |
| Лапша | тонкая, толстая лапша и лапша с отверстием(полая) | |
Технические характеристики:
- Габаритные размеры: 1150x570x1700 мм
- Мощность: 3.5 кВт
- Питание: 220/380/415 В
- Максимальное содержание масла: 30% (маргарин)
- Вес продукта: мин. - 6 г/шт., макс. - 100 г/шт.
- Производство: Тайвань
Скачать демонстрационное видео...
Обращаем ваше внимание, что производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Торговые залы:понедельник-пятница — 9:00-18:00
суббота — 10:00-15:00
воскресенье — выходной
понедельник-пятница — 9:00-18:00
суббота и воскресенье — выходной
Принимаем заказы и консультируем
