Статьи и обзоры

15.07.2010
новый логотип
Ученикам младшей школы Великобритании предоставлена возможность разработать логотип для кафе.

15.07.2010
Женщина шеф-повар
Впервые за всю историю кулинарии Канады женщина шеф-повар одержала победу на профессиональном конкурсе.

15.07.2010
Авария в заливе.
Два месяца спустя после аварии в мексиканском заливе рестораны продолжают предъявлять иски владельцу той злополучной нефтяной вышке – «Бритиш Петролиум».

14.07.2010
Это ли кофе будущего?
Будущее кофе именно здесь. Или, по крайней мере, концепция кофе будущего и интерактивных кофе-машин.

13.07.2010
Сеть кафе быстрого питания Burger King открыла новый энерго-эффективный ресторан
и приняла концепцию «go green».
Мировой король фаст-фуда Burger King открыл новый ресторан, который поддерживается энергией ветра и солнечной энергией.

12.07.2010
Старбакс предлагает посетителям вино и пиво.
«Старбакс Корпорэйшн» планирует открыть новый кофехауз, кардинально отличающийся от типовой кофейни Старбакс.

09.06.2010
Солнце Клёна зажглось в Египте
Пятая, юбилейная встреча с клиентами дилерского отдела компании «Клен»

21.05.2010
Обзор льдогенератора Eurodib GB903A Ice Maker
Предоставлено экспертом ресторанного оборудования

21.05.2010
10 лучших советов по выбору ресторанного оборудования
Ищите синий стикер на всем ресторанном оборудовании. Если оборудование не было одобрено Национальным Санитарным Объединением, оно не может использоваться в коммерческих целях. Инспекция, обнаружив не одобренное оборудование на Вашей кухне, может наложить на Вас очень крупный штраф.

21.05.2010
Ваш бренд работает?
Помните ли Вы чрезвычайно популярные в 1960-ых и 70-ых комнаты мороженого? Или вычурная эра декора 1890-ых, с живой музыкой и яркой, но в то же время дикой обслугой. Это было время сочной и привлекательной еды и закусок, которые пробуждают Ваши желания.